Op deze pagina:
Wat is hygiëne?
Niezen bij verkoudheid en griep
Hygiëne en gebruik openbaar toilet
Verrassende plekken met bacteriën
De hygiëne test
Vieze meisjes zijn gezonder
Vaker handen wassen
Tien schokkende weetjes over hygiëne
Krantenberichten hygiene
VRIJ VEILIG één pakje condooms! Per 10 stuks inclusief verzendkosten Euro 1,90 Online verkoop: Stichting Jippy
Hygiëne in huis is zeer belangrijk. Maar ben je goed op de hoogte van de spelregels? Probeer deze hygiëne test en oordeel of jij een hygiëne-expert bent... of niet.
- 1.Hoeveel graden moet de temperatuur van de koelkast zijn ?
a. 10°C.
b. 5°C.
c. Ik weet het niet... - 2. Als je nog wat overschotjes vlees, kip of vis hebt, dan moet het voedsel...
a. afkoelen tot kamertemperatuur en daarna in de koelkast.
b. meteen de koelkast in.
c. op kamertemperatuur op het aanrecht blijven staan. - 3. De laatste maal dat het aanrecht en de spoelbak werd gereinigd, was...
a. Gisteren.
b. Enkele weken terug.
c. Ik herinner het mij niet meer... - 4. Je heb net rauw vlees, rauwe vis of rauwe kip gesneden op je snijplank maar je moet op dezelfde plank ook nog ander voedsel snijden. Wat doe je met de snijplank?
a. Gewoon opnieuw gebruiken.
b. Even afvegen met een vochtige doek.
c. Afwassen met heet water.
d. Afwassen met heet water en een hygiëne product. - 5. Hoe waren de hamburgers gebakken die je laatst maakte?
a. Nog rood.
b. Medium.
c. Goed doorbakken. - 6. Ik reinig het aanrecht met...
a. Water.
b. Heet water en zeep.
c. Heet water, zeep en een hygiëne product. - 7. Hoe doe je de afwas?
a. Met de vaatwasmachine.
b. Enkele uren laten trekken in het water en daarna afwassen.
c. Meteen afwassen in heet water en laten drogen.
d. meteen afwassen in heet water en afdrogen met de handdoek. - 8. Hoe was je je handen als je met rauw vlees, rauwe kip of rauwe vis hebt gewerkt ?
a. Ik veeg ze gewoon af aan een handdoek.
b. Ik was ze met warm water.
c. Ik was ze met warm water en zeep. - 9. Hoe ontdooi jij vlees, vis of kip ?
a. Gewoon laten ontdooien op het aanrecht.
b. Ik plaats ze in de koelkast.
c. Met de microgolfoven. - 10. Waar en hoe koop je verse vis?
a. Ik koop enkel vis die goed gekoeld is of in het ijs ligt.
b. Neem het meteen mee naar huis en leg het in de koelkast.
c. Ik koop het rechtstreeks van de visser.
De juiste antwoorden zijn:
1. b - 2. b - 3. a - 4. d - 5. c - 6. c - 7. a/c - 8. c - 9. b/c - 10. a/b.
