** Bewerkt vlees zéér ongezond
** Factoren waardoor we veel meer eten dan we willen
** Veel mensen eten te veel en verkeerd
** Gezonde voeding en eetgewoonten: ontbijt en energie
** Te laat of niet lunchen niet goed voor overgewicht!
** Ongezonde voeding: de zwarte lijst
** Anti-oxidanten en gezonde voeding
** Tips voor gezonde voeding
** Gezonde voeding om rimpels te voorkomen
** Zacht fruit super gezond
** Gezonde hersenfunktie
** Fruit goed voor cholesterol
** Kaas verlaagt het risico op diabetes type 2
** Voedingsmiddelen tegen kanker
** Vegetarisch, vlees en milieu
** Voldoende voedingsstoffen
** Voeding om je warm te houden
** Bacteriën en goede hygiëne in de keuken
** Zwangere vrouwen en eten
** Op vakantie: let op met de voeding
** Gezonde kruiden
** Voedingsdriehoek
** De 'nieuwe'Schijf van Vijf
** Het geheim van gezonde voeding
** Krantenberichten voeding
** Game na-aapje voor kinderen van het voedingscentrum
|
Delen wordt gewaardeerd! |
Zacht fruit zoals aardbeien, bramen, frambozen en bessen ligt in de zomermaanden volop in de winkels. Sla je slag, want juist deze fruitsoorten zijn heel gezond!
Zacht fruit is rijk aan vezels, anti-oxidanten en vitamine C. Aardbeien bevatten per 100 gram 60 mg vitamine C, daarmee relatief meer vitamine C bevattend als een sinaasappel.
Driekwart van de Nederlanders koopt wel eens zacht fruit. Gemiddeld eet de Nederlander 3 kilo zacht fruit per jaar, waarvan het overgrote deel bestaat uit aardbeien. AGF-promotie is een campagne gestart om de zachte fruitsoorten meer onder de aandacht te brengen.
Voor lekkere recepten, zoals wraps, smoothies en salades kun je terecht op www.frissfruit.nl
Als we ouder worden, wordt ons brein minder kwiek. Help de hersenen gezond te houden door bepaalde dieettips te volgen, deze zorgen ook voor een betere concentratie tijdens een lange werkdag.
- Vis is een bron van proteïnen en rijk aan omega-3 vetzuren, wordt vaak 'hersenvoer' genoemd. De aanwezige vetten zijn essentieel voor de ontwikkeling en goede werking van het brein.
Ook wordt gezegd dat omega-3 het risico op dementie en beroertes verlaagt en het geheugen verbetert, wat belangrijker wordt naarmate de jaren verstrijken. Twee keer per week vis eten kan al een positief effect teweegbrengen. - Noten en chocolade: pure chocolade bevat antioxidanten. Ook zit er cafeïne in, wat goed is voor de het energeielevel en daardoor ook de concentratie kan verbeteren.
De aanwezige vitamine E in noten en zaden helpt de hersenfuncties op peil houden. Een onsje noten en chocolade per dag bezorgt voordelen, zonder dat te veel calorieën, vet en suiker binnen te krijgen. Eet dit dus met mate - Bosbessen helpen hersenbeschadiging voorkomen en het effect van dementie bestrijden.
Uit een experiment met ouder wordende ratten bleek dat het eten van veel bosbessen helpt om beter te kunnen leren en het verbeteren van de spierfuncties. - Voedingssupplementen: Over de werking van ginseng, gingko en combinaties van vitaminen en mineralen zijn onderzoekers wel voorzichtig positief.
Extra vitaminen slikken bij een gevarieerd eetpatroon en als je verder gezond bent is zinloos. Zorg met een gevarieerd eetpatroon dat je alle benodigde vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Als de porties te groot of te klein zijn verzwakt het concentratievermogen: een zware maaltijd maakt het lichaam vermoeid, terwijl een tekort aan calorieën een zeurend, hongerig gevoel veroorzaakt.
25-07-2012 Wetenschappers hebben ontdekt dat het eten van twee plakken kaas per dag het risico op diabetes type 2 verlaagt met 12 procent. De onderzoekers keken naar het voedingspatroon van 16.800 gezonde volwassenen en 12.400 patiënten met diabetes type 2 in 8 verschillende Europese landen.
Uit de studie, gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition, blijkt dat wie dagelijks 55 gram kaas eet 12 procent minder kans loopt op het krijgen van diabetes type 2. Hetzelfde geldt voor mensen die dagelijks 55 gram yoghurt eten.
Diabetes type 2 wordt ook wel ouderdomsdiabetes genoemd, hoewel diabetes type 2 ook steeds meer voorkomt bij jongere mensen.
Mensen die veel fruit eten lijken minder vaak een verhoogd cholesterol te hebben. Dat blijkt uit een enquête onder de bezoekers van GezondheidsNet.nl.
Het voedingspatroon van de ondervraagden bleek een belangrijke voorspellende factor te zijn voor de hoogte van hun cholesterolgehalte. Mensen met een verhoogd cholesterol bleken naar verhouding meer alcohol (vaker 6 tot 15 glazen per week) te drinken, minder fruit te eten en vaker in vloeibare bak- en braadproducten dan in olie te bakken.
Daar tegenover staat dat mensen met een verhoogd cholesterol wel meer magere zuivelproducten nuttigen.
Gezonde voeding - Explania
